В мгновение ока поля Биньчуаня, Дали покрываются раннеспелым виноградом. Среди них особенно уникален виноград марки Minghong «Purple Jade Dzi Beads» от Чжан Минхуна, «короля черного винограда, богатого селеном». Эти «бусины Дзи» размером с палец вызывают ощущение: «Эти бусины должны существовать только на небесах; как часто их можно попробовать на земле?» для многих туристов.
Говорят, что гора Джизу является местом проповеди Кашьяпы, одного из главных учеников Будды. Ежегодно сюда приезжают сотни тысяч верующих буддистов Тхеравады и туристов из дома и из-за границы. Чжан Минхун, «король винограда, богатого селеном», считается одним из таких «учеников-мирян». В предыдущие годы, когда этот репортер посещал Биньчуань, я воспользовался возможностью, чтобы полюбоваться величественными и впечатляющими живописными местами горы Цзизу. Почти 1000 акров тщательно возделываемых виноградников Purple Jade Dzi Bead Чжан Минхуна произвели на меня глубокое впечатление.
С момента появления бус Зию Дзи из Австралии пять лет назад сад Чжан Минхуна, известный как «Король черного винограда, богатого селеном», полон туристов со всей страны, которые ежедневно приезжают, чтобы попробовать его. Некий г-н Чжан, который ранее работал в департаменте культуры провинции Юньнань, попросил кого-нибудь купить несколько килограммов бус Цзыю Дзи в Биньчуане. Попробовав их, он вдохновился написать баннер с надписью: «Золотой палец из-за океана прилетел в дома простых китайцев» и отправил его в Китайский национальный театр оперы и танцевальной драмы в Пекине, надеясь, что его знаменитая дочь также сможет попробовать бусины Цзыю Дзи с горы Цаншань и озера Эрхай.
Хотя площадь посадки этого типа бусины Дзи все еще относительно невелика - в настоящее время только сад Чжан Минхуна в Биньчуане, Дали, достиг крупномасштабного непрерывного выращивания в Китае - ее уникальная форма и репутация самых ослепительных рубинов и сапфиров на кроне плода уже сделали бусины Зию Дзи широко известными.
Внутри виноградной теплицы Зию Дяньчжу Чжан Минхуна репортеры наблюдали, как туристы из разных мест стремились попробовать виноград, принося собранный виноград Цзыю Дяньчжу жене Чжан Минхуна, Ли Хунмей, для взвешивания и оплаты. Ли Хунмэй пояснил, что они обычно предлагают значительные скидки покупателям, дегустирующим виноград, например, снижают цену со 168 юаней за килограмм до 128 юаней и дарят дополнительный килограмм за каждые купленные два килограмма. Это привлекло еще больше туристов покупать виноград Зию Дяньчжу у Чжан Минхуна.
Партнер Чжан Минхуна, Абин, рассказал репортерам, что он часто слышал, как люди говорили о красоте нефрита из Тэнчуна и Жуйли, но он был удивлен, обнаружив, что только после посещения их оранжереи Зию Дяньчжу туристы поняли, что на самом деле означают «нефритовые бусины», выращенные на деревьях, и что их «нефрит» предназначался для наслаждения.
Разрезав ножом этот виноград Зию без косточек, репортер увидел, что мякоть очень нежная и удивительно вкусная. Хотя он стоит около 128 юаней за килограмм, как говорится, «вы получаете то, за что платите». Учитывая эту «жемчужину в короне» фруктов, виноград «Голден Фингер» австралийского происхождения (Рубин и Сапфир) по цене 128 юаней за килограмм действительно стоит недорого.
Говоря о своем собственном винограде без косточек Цзыюй, Чжан Минхун, «король черного винограда», богатого селеном, из уезда Биньчуань, сказал, что, хотя все это виноград, виноград, который выращивали люди Биньчуань, такой как Кренсен и Сяхэй, стоил немногим более 10 юаней за килограмм, а даже лучший виноград Цзыю Тяньчжу стоил немногим более 100 юаней за килограмм. Однако виноград Рубин и Сапфир, известный как «драгоценности в короне» винограда, стоит в несколько раз дороже, чем другие сорта винограда, превышая 200 юаней за килограмм. Чжан Минхун подсчитал, что обычные фермеры, выращивающие фрукты, могут зарабатывать около 30 000 юаней за му, выращивая виноград Сяхэй, но если они выращивают виноград Цзыюй Тяньчжу, они могут достичь 300 000 юаней за му. Если мы подсчитаем на основе почти 10 000 фермеров, выращивающих фрукты в профессиональном фермерском кооперативе Синхонгда, их доход увеличится в десять раз.
В стихотворении династии Тан есть знаменитая строка: «Всадник в пыли вызывает улыбку на лице императорской наложницы; никто не знает, что это личи». Г-н Ло Юаньцин, близкий друг г-на Чжан Минхуна, изменил это на: «Всадник в пыли пробует на вкус пурпурный нефрит; только тогда они понимают, что бусины дзи превосходят жадеит» (Чжан Яохуэй).
Binchuan Linfeng Trading Co., Ltd.